放心肉智能监管平台介绍

放心肉智能监管平台是一款由湖南省长沙市市场监管局主导开发的食品安全监管APP，旨在通过数字化技术实现猪肉产品从屠宰到销售的全链条追溯，保障消费者“舌尖上的安全”。该平台整合了区块链、大数据等技术，具备以下核心功能：

全程追溯：消费者扫描商户公示牌上的二维码，即可查询肉品的屠宰企业、检疫证明、流通路径等信息，确保来源合法合规。

智能监管：平台24小时监控交易数据，自动预警异常情况（如“白板肉”），并推送至监管人员，提升执法效率。

信用公示：商户的营业执照、经营记录等信息透明公开，失信行为将关联至银行等机构，倒逼诚信经营。

便捷交易：支持在线订货、扫码支付等功能，降低商户运营成本，优化消费体验。

使用技巧

快速查询肉品信息：购买时扫描摊位二维码，点击“两证查看”核验动物检疫合格证和肉品品质检验证。

一键举报问题肉品：若发现无证或异常肉品，通过APP直接提交举报，监管部门将实时处理。

商户入驻与管理：商户端可上传营业执照、管理订单，利用平台统计功能优化进货量。

关注预警通知：监管人员可通过APP接收异常交易预警，及时开展针对性检查。

该平台已覆盖长沙县3651家商户，日均处理超5500头生猪数据，成为全国智慧监管的标杆案例。用户可通过应用商店搜索“放心肉智能监管平台”下载使用。