东菱面包机全城菜单App介绍

海量云食谱

提供125+种专业烘焙食谱，涵盖面包、吐司、肉松、果酱、米酒等，所有配方由烘焙团队精心调试，新手也能零失败。

支持分类检索（如食疗、人群、食材等），并推荐热门菜谱和专题。

远程控制与进度追踪

通过Wi-Fi连接东菱云智能面包机（如DL-4706W型号），可远程启动烘焙、调整参数，并实时查看制作进度。

健康饮食管理

详细标注食谱的热量及营养成分，满足低糖、全麦等个性化需求。

社区分享功能

用户可上传自制美食并与社区互动，学习其他用户的创意配方。

使用技巧

精准投料

使用电子秤严格按食谱称量食材，尤其是高筋面粉（蛋白质≥13%）和耐高糖酵母，避免发酵失败。

预约功能

睡前放入食材并设置预约时间（最长15小时），早晨即可享用新鲜面包。注意夏季需冷藏食材后再投放。

冬季发酵优化

气温低于15℃时，选择“冬季吐司”菜单或提前预热面包桶，确保面团充分发酵。

多场景应用

除面包外，可尝试肉松、果酱、酸奶等菜单，甚至用“翻炒”功能制作干货或牛轧糖。

故障排查

若面包塌陷，检查酵母活性或避免频繁开盖；若烘烤不均，确认面包桶放置平整。

通过合理利用App的智能提示和技巧，即使是厨房小白也能高效解锁烘焙乐趣！